【ミルクティーをお菓子で楽しむブランド、tea with milk】
紅茶の香りとミルクのコク、その重なりから生まれる味わいを大切にしながら、
茶葉の個性とミルクのバランスに向き合い、定番から季節限定まで、
ミルクティーの魅力をかたちにしたスペシャリテを揃えました。

tea with milkの定番として親しまれている、ミルクティーシュークリーム。
口当たりの軽いシューパフに、紅茶の茶葉を練り込んだザクザク食感のクッキー生地を重ね、二層仕立てのシューにしました。中には、ミルクティーの味わいを存分に楽しめるよう、たっぷりとクリームを詰め込んでいます。
クリームには、香りの異なる2種類の茶葉をブレンド。時間をかけて生クリームに紅茶の香りを丁寧に移し、軽やかにホイップしました。
ひとくちめはクッキー生地から、ふたくちめからはクリームへ。食べ進めるごとに、ミルクティーの香りが広がります。甘さ控えめで軽い口当たりの、最後まで心地よく楽しめるミルクティーシュークリームです。
※出来立ての美味しさをお届けするため、店頭販売限定としています。

冬だけに出会える、特別なミルクティーのボンボンショコラ。
パリッと薄く仕上げたチョコレートのシェルの中に、紅茶の香りを丁寧に引き出した、
なめらかなガナッシュを閉じ込めました。

アールグレイ、ジャスミン、ほうじ茶。それぞれ個性の異なる茶葉を使い、
ミルクとチョコレートのコクの中で、紅茶の香りが自然に立ち上がるよう設計しています。
一粒ごとに異なる表情を楽しめる、香りの違いを味わうショコラです。
※冬季限定商品につき、販売期間には限りがあります。